La terre cuite a longtemps été déclinée sous forme de terrine allant au four. Car la terre cuite se distingue par sa haute résistance à la chaleur, sa répartition optimale de la chaleur qui préserve toute la saveur des aliments. Ce matériau céramique innovant se décliné désormais pour la plaque de cuisson : avec cette POÊLE EN TERRE CUITE vous réussissez à tous les coups vos steaks, escalopes, pommes de terre sautées et autres plats sautés ! Rien n'adhère à la poêle grâce au revêtement en terre cuite, même par cuisson à haute température. Le corps de la poêle est en aluminium de qualité, la poignée en bakélite. Diamètre : env. 28 cm. Tous feux, y compris induction. Bon appétit !